Transumanza e allevamento nel Parco della Maiella
L'esperienza di Manuel
Manuel Di Francesco rappresenta la quinta generazione dell’azienda familiare “La Tua Fattoria”, nel cuore del Parco Nazionale della Majella.
La sua storia unisce tradizione pastorale e innovazione agricola.
L’allevamento estensivo e transumanza sulla Majella
Manuel pratica un allevamento estensivo con 1.200 pecore che percorrono i tratturi tradizionali verso i pascoli naturali. Questo metodo rigenera il suolo e mantiene viva una pratica millenaria, oltre a garantire la genuinità e la qualità dei prodotti caseari dell'azienda
Partecipa a iniziative sul rispetto degli ecositemi.come ad esempio la collaborazione con aziende vinicole che praticano l'agricoltura biodinamica.
In collaborazione con Slow Food Chieti e con l'azienda agricola di Serramonacesca "Colle Rosa", guida i visitatori in passeggiate con il gregge, offrendo un’esperienza autentica della cultura pastorale abruzzese.